Menu 33,50 €
Entrée – Plat – Dessert
ENTRÉES
Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette
11,50€ (7,-€)
Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette
11,50€
Presskopf Loejelgucker, sauce vinaigrette
11,50€
Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge
12,50€
Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge
12,50€
Strudel de Lapereau confit, jus à la sauge
12,50€
Cassolette d’escargots à l’ail noir aux champignons des bois et jus épicé
13,-€
Cassolette d’escargots à l’ail noir aux champignons des bois et jus épicé
13,-€
Cassolette d’escargots à l’ail noir aux champignons des bois et jus épicé
13,-€
Feuilleté de champignons au vin d’Arbois
14€
Feuilleté de champignons au vin d’Arbois
14€
Feuilleté de champignons au vin d’Arbois
14€
Saumon fumé par nos soins, crème safranée
12,50€
Saumon fumé par nos soins, crème safranée
12,50€
Saumon fumé par nos soins, crème safranée
12,50€
Crème de potiron au safran du Loess et gambas grillés
13,50€
Crème de potiron au safran du Loess et gambas grillés
13,50€
Crème de potiron au safran du Loess et gambas grillés
13,50€
Salade Loejelgücker (magret de canard, terrines, foie gras)
17€ (13€)
Salade Loejelgücker (magret de canard, terrines, foie gras)
17€ (13€)
Terrine de gibier et compotée de figues
11,50€
Terrine de gibier et compotée de figues
11,50€
Terrine de gibier et compotée de figues
11,50€
Foie gras de canard, chutney de fruits 21,-€
Noix de St Jacques grillées, beurre à la vanille 26,-
Filet de bar grillé, beurre blanc au curcuma et citron vert 26,-
Dos de cabillaud grillé, risotto de légumes 22,-
Filet de boeuf grillé, sauce béarnaise 28,-
Magret de canard rôti sauce au foie gras 21-
Dos de cerf rôti aux champignons forestiers 26,-
PLATS
Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote
19€
Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote
19€
Onglet de veau grillé, sauce à l’échalote
19€
Pièce de boeuf Black Angus grillé, sauce Bordelaise
21€
Pièce de boeuf Black Angus grillé, sauce Bordelaise
21€
Pièce de boeuf Black Angus grillé, sauce Bordelaise
21€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées
14,50€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées
14,50€
Lewerknepfle à l’ancienne, choucroute et pommes sautées
14,50€
Bouchée à la Reine de veau, spaetzle
19€
Bouchée à la Reine de veau, spaetzle
19€
Bouchée à la Reine de veau, spaetzle
19€
Magret de canard rôti, sauce a foie gras
21€
Magret de canard rôti, sauce au foie gras
21€
Magret de canard rôti, sauce au foie gras
21€
Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute
20€
Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute
20€
Travers de porc rôti au caramel d’épices et choucroute
20€
Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte
14€
Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte
14€
Kasknepfle aux oignons et lardons, salade verte
14€
Assortiment de fromages
7€

MENU Enfant – 9,50€
Escalope de volaille, sauce aux champignons à la crème – Glace 2 boules, et un sirop à l’eau.

DESSERTS
Tarte aux fruits de saison
6€
Tarte aux fruits de saison
6€
Tarte aux fruits de saison
6€
Tiramisu aux poires
9€
Tiramisu aux poires
9€
Tiramisu aux poires
9€
Vacherin glacé
7,70€
Vacherin glacé
7,70€
Vacherin glacé
7,70€
Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron
9€
Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron
9€
Fondant au chocolat Vietnamien Ben Tre et sorbet framboise poivron
9€
Coupe de glace (3boules)
(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)
6€ (+chantilly 1€)
Coupe de glace (3boules)
(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)
6€ (+chantilly 1€)
Coupe de glace (3boules)
(vanille, café, chocolat, framboise, fraise, citron, cannelle, pistache…)
6€ (+chantilly 1€)
Sorbet arrosé (au choix)
8,50€
Sorbet arrosé (au choix)
8,50€
Sorbet arrosé (au choix)
Vanille, chocolat, griottes
8,50€
Café Alsacien
8.50€
Café Alsacien
8.50€
Café Alsacien
8.50€
Café Liégeois
7,50€
Café Liégeois
7,50€
Café Liégeois
7,50€
Crème brûlée au chocolat blanc et myrtilles
8€
Crème brûlée au chocolat blanc et myrtilles
8€
Crème brûlée au chocolat blanc et myrtilles
8€
Torche aux marrons déstructurée
9€
Torche aux marrons déstructurée
9€
Torche aux marrons déstructurée
9€
Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico
8,20€
Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico
8,20€
Savarin Loejelgucker au rhum Diplomatico
8,20€
Dame blanche revisitée
8,50€
Dame blanche revisitée
8,50€
Dame blanche revisitée
8,50€
Café gourmand
7,50€
Café gourmand
7,50€
Café gourmand
7,50€
ZUM LOEJELGUCKER
17 rue Principale
67310 TRAENHEIM
RÉSERVER
HORAIRES
LUNDI > MERCREDI : 12H00 – 14H00
JEUDI > DIMANCHE: 12H00 – 14H00 / 19H00 – 21H00
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