Auberge de Traenheim
Ouverture :
du mercredi au dimanche de 12h à 14h et de 19h à 21h30
le lundi et mardi de 12h à 14h
Fermeture :
le lundi soir et le mardi soir
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Les entrées

Salade "Loejelgücker" (magret de canard, terrine, foie gras)
9,60 €
16,00 €
Foie gras de canard cuit au torchon, chutney de fruit
12,60 €
19,40 €
Saumon Label façon Gravlax, crème de raifort
13,50 €

Les poissons

Tronçon de lotte rôtie au lait de coco et épice Colombo
13,80 €
24,70 €
Dorade royale grillée, lentilles vertes du Berry crémées
21,50 €
Filet d'omble chevalier meunière, beurre aux pignons de pins
11,60 €
19,50 €

Les viandes

Rognon de veau sauce au Porto
18,50 €
Onglet de veau grillé, sauce au foie gras
18,00 €
Entrecôte de bœuf des prés salés grillée, sauce à l'échalote
22,00 €
Magret de canard rôti, streussel aux fruits exotiques
19,50 €

Auberge de Traenheim

17 rue Principale
67310 Traenheim
Tél : 03 88 50 38 19
Fax : 03 88 50 36 31
loejelgucker{AT}traenheim{DOT}net
Auberge de Traenheim